La cultura del vino

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La documentazione prodotta dal prof. Domenico Tappero Merlo è qui suddivisa in :

• informazioni:

Bordeaux

Chablis

La muffa nobile

Patologia Botritys

Sauternes

Sintesi AOC vitigni Francia

Sintesi Europa America

Sintesi resto del mondo

Classificazione vini

Uva sauternes

• mappe:

DOCG Italia

Francia

Spagna

Germania

Portogallo

Austria

California

Cile

Argentina

Australia

Nuova Zelanda

Sudafrica

Mappa glaciazione